Richard Juhlin är champagnekännaren som har skrivit flera referensverk om champagne som översatts till flera språk, bland andra En doft av champagne (2013) och Champagne Guide (2008). Han har världsrekord i antalet provade champagner. Han är även föreläsare och skribent och anlitas till champagneprovningar världen över. Mellan 1987 och 1995 arbetade Richard Juhlin som idrottslärare. Semestrarna tillbringades i franska vindistrikt och intresset för vin utvecklades snart till en passion för champagne och en ny karriär.
I den här intervjun berättar han bland annat om hur passionen för champagne började, kärleken till regionen Champagne-Ardennes och hur han kan minnas tusentals dofter och smaker. Richard avslöjar även namnet på den bästa champagnen han någonsin smakat…
Podcast: Play in new window | Download | Embed
Subscribe: Apple Podcasts | RSS